Nichts geht über eine leckere ketogene Mahlzeit nach einem anstrengenden Tagesausflug oder über einen herzhaften Snack zwischendurch.  Ich recherchiere für dich Gerichte, die in jeder Hostelküche unkompliziert machbar sind oder die du im Vorfeld als Travelsnack zubereiten kannst. Die Seite wächst ständig - schau also gerne bald wieder rein.

 

Derzeit erwarten euch (in Reihenfolge zum schnellen Scrollen) folgende Rezepte:

 

"Caprese & Pesto" von "Bumblebee im Ketoland"

"Brokkkoli-Heidelbeer-Salat" von "Schwarzgruenes Zebra"

"Lachs-Spaghetti-Carbonara" von "Paleo360"

"Ratatouille" von "Salala.de"

"Putenschnitzel á la Margherita" von "Ketokiste"

"Keto-Gemüse-Curry" von "Keto-Dani-Vegi"

"Zucchini-Möhren-Puffer" von "Ketometabolic"

"Grünes Omelett" von "KetoDietApp" 

"Tropischer Sommersalat" von "Von Walden"

"Camembertburger" mit Zucchini-Fries von "Keto Ratgeber"

"Zitronenhähnchen mit Oliven" von "LCHF Deutschland"

"Shahuka" von "letsdofit"

"Bratwürste mit Frischkäsetomatenkohlrabi" von "mellys_lowcarb_lifestyle"

"Forellen-Zucchini-Röllchen" von "Von Walden"

"Gefüllte Paprika" von "versteckte_fette"

 

Genug vom Herzhaften und Lust auf etwas Süßes? Oder auf ein Tasting? Click it!

 

 


Caprese und Pesto von Bumblebee

Caprese & Pesto von

"BUMBLEBEE IM KETOLAND"

      

Mitnehmen: Pesto, Gewürze, Öl

Vor Ort: Tomate,  Mozzarella

 

Perfekt als leichtes Mittagessen. Das Pesto würde ich zuhause vorbereiten, die Caprese vor Ort.

 

 



Brokkoli-Heidelbeer-Salat von Schwarzgruenes Zebra

Brokkoli-Heidelbeer-Salat von

"SCHWARZGRUENES ZEBRA"

      

Mitnehmen: Essig, Gewürze, Öl, Süße

Vor Ort: Brokkoli, Heidelbeeren, Mayo, griechischer Joghurt

 

Gönnt euch einen leckeren Salat auf eurer nächsten Reise. Schnell zubereitet, mit Zutaten, die man in fast jedem Supermarkt bekommen sollte.

 

 



Lachs-Spaghetti-Carbonara von Paleo 360

Lachs-Spaghetti-Carbonara von

"PALEO 360"

      

Mitnehmen: Gewürze, Öl, ggf. Spiralschneider, ansonsten schmeckt die Zucchini aber auch in Würfelform. ;-)

 

Vor Ort: Zucchini, Räucherlachs/Speck, Schalotte, Kokosmilch

 

 



Ratatouille von Salala.de

Ratatouille von

"SALALA.DE"

 

Mitnehmen: Öl, Essig, Gewürze

Vor Ort: Gemüse deiner Wahl

 

Im besten Fall gleich mehrere Portionen machen und ab in den Kühlschrank damit. Lässt sich auch als kalter Ausflugslunch / Nachtsnack genießen.

 

 



Putenschnitzel a la Margherita, Ketokiste

Putenschnitzel a la Margherita von

"KETOKISTE"

 

Mitnehmen: Gewürze, Öl

Vor Ort: Pute, Tomate, Paprika, Käse

 

Schnell gemacht und megalecker. Alternativ auch mit Huhn machbar.

 

 



konjak gemüsecurry

Konjak Gemüsecurry von

KETO-DANI-VEGI"

 

Mitnehmen: Konjakreis, Currypaste

Vor Ort: Kokosmilch, Gemüse nach Wahl

 

Leichter kann man ein Hauptgericht fast nicht zubereiten. Und da Konjakreis noch dazu sehr vielseitig einsetzbar ist, nehmt ihr sicher nichts Falsches mit auf Reisen.

 

 



Zucchini Möhren Puffer von Ketometabolic

Zucchini-Möhren-Puffer von

"KETOMETABOLIC"

 

Mitnehmen: Kartoffelfasern, Guarkernmehl, Gewürze, Öl

Vor Ort: Zucchini, Möhren, Zwiebel, Ei

 

Schnell gemacht und nur 3 Netto-KH pro Puffer. Da kann man sich ggf. auch noch Kräuterquark oder ein wenig Tzatziki dazu gönnen.

 



Grünes Omelett von Keto Diet App

Grünes Omelett von

"KETODIETAPP"

 

Vor Ort kaufen: Eier, Spinat, Petersilie, Parmesan, Mandelmilch, Öl, Gewürze, Feta, Avocado, Lachs

 

Sofern ihr im Hostel oder in der Ferienwohnung eine Küche und einen Supermarkt um die Ecke habt, ist dieses Gericht mühelos machbar und nach eigenem Gusto bezüglich der Zutaten abwandelbar.

 



Tropischer Sommersalat Von Walden

Tropischer Sommersalat von

"VON WALDEN"

 

Vor Ort kaufen: Avocado, Ananas, Zwiebel, Tomate, Salat, Zitrone, Hühnchen

Mitnehmen: Ggf. Gewürze, Öl

 

Ein leckerer und schnell gemachter Sommersalat, dessen Zutaten im / auf den meisten (Super-) Märkten zu finden sein sollten. Jummie!

 



Camembert Burger Zucchini Pommes Fritten Travel Keto Keto Ratgeber

Burger  & Zucchinifries von

"KETO RATGEBER"

 

Bock auf lecker Keto-Fast-Food? Heute gibt es gleich zwei Verlinkungen: Zum Burger geht es HIER und zu den Ofen-Zucchini-Fritten HIER entlang.

 

Vor Ort: Burgerfleisch, Bacon, Camembert, Salat, Zucchini, Parmesan

Mitnehmen, falls nicht vor Ort: Gewürze, Öl

 

 



Zitronenhähnchen LCHF Deutschland Oliven Travel Keto Rezept herzhaft

Zitronenhähnchen mit Oliven von

"LCHF Deutschland"

 

Vor Ort: Hähnchenfilet, Ghee/Butter, Sahne, Zitrone, Oliven

Mitnehmen, falls nicht vor Ort: Gewürze, Öl

 

Ein wunderbar frisches, herzhaftes und schnell zubereitetes Sommeressen für unterwegs.  Die Zitrone gibt der Speise das besondere Extra, also nicht damit sparen.

 

Außer Herd, Pfanne und Messer braucht ihr nichts.

 

 



 Travel Keto Rezept herzhaft Shahuka

Shahuka von "letsdofit"

 

Mitnehmen: Masala-Paste, Gewürze, Öl (falls nicht vor Ort verfügbar)

 

Vor Ort: Tomate, Zwiebel, Eier, Schafskäse, ggf. Knobi, Kichererbsen / Kidneybohnen, Petersilie

 

 

Was gibt es besseres, als nach einem langen Tag on the road, ein deftiges, herzhaftes Gericht zu sich nehmen zu können.

 

Schnell gemacht und garantiert noch schneller im hungrigen Magen. :-)

 

 



mellys lowcarb lifestyle bratwürste kohlrabi travel keto

"Bratwürste mit Frischkäsetomatenkohlrabi"

von "MELLYS_LOWCARB_LIFESTYLE"

 

Mitnehmen: Gewürze, Öl, Gemüsebrühe(falls nicht vor Ort verfügbar)

 

Vor Ort: Kohlrabi, Kirschtomaten, Frischkäse, Zwiebel, Knoblauch, Balsamico, Rosmarin, Tomatenmark, ggf. Feta

  

Wer steht noch auf Bratwurst? Und wenn`s dann noch ne leckere gemüsige Beilage dazu gibt...nomnomnom! 

Mit Supermarkt und Herd  in der Nähe seid ihr dabei!

 

 



forellen zucchini röllchen travel keto von walden wien

"Forellen-Zucchini-Röllchen"

von "VON WALDEN"

 

Mitnehmen: Ggf. Gewürze und Öl

 

Vor Ort: Forelle, Zucchini, Zwiebel, Apfel, Zitrone, Senf, Schnittlauch, Honig / süße Ketoalternative

 

Ein bisschen Fisch muss auch mal sein zwischendurch. Die Zutaten für dieses superleckere und kreative Gericht sollten in fast jedem gut ausgestatteten Supermarkt zu finden sein. Perfekt für das kleine Reisehüngerchen.

 

 



gefüllte paprika versteckte fette travel keto

"Gefüllte Paprika"

von "VERSTECKTE_FETTE"

 

Mitnehmen: Gewürze und Öl (falls nicht vor Ort verfügbar)

 

Vor Ort: Paprika, Gemüse nach Wahl, Hackfleisch, Zwiebeln & Knoblauch, Tomatenmark, Senf, Creme Fraîche

 

Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Das perfekte Reisefood nach einem langen Sightseeingtag.

 

Klickt auf das Bild und holt euch das Rezept bei "Versteckte Fette"!

 

 




 Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.